‘Retsept’

Retsept ‚ÄúBeebitoitude kokaraamatu‚ÄĚ autorilt Jane Komussarelt: Kana-l√§√§tsepada

16 veebr 2012

Kana-l√§√§tsepada vanusele 8-10 kuud+ Koostisosad: 1 sl oliivi√Ķli 4 kanakintsu, nahata ja kondita 1 punane sibul 1 k√ľ√ľslauguk√ľ√ľs 2 sellerivart 3 porgandit 2 maguskartulit 100g punaseid l√§√§tsesid 400ml vett peot√§is hakitud peterselli Kuumuta √Ķli pannil, lisa kanat√ľkid ning prae keskmisel kuumusel kuldseks. Eemalda kana pannilt. Lisa hakitud sibul, k√ľ√ľslauk ja seller ning hauta madalal tulel […]

Retsept ‚ÄúBeebitoitude kokaraamatu‚ÄĚ autorilt Jane Komussarelt: Beebik√ľpsised

16 veebr 2012

Beebik√ľpsised 8-kuud+ 150 ml piima 4 sl taluv√Ķid 1 sl pruuni suhkrut 250 ml jahvatatud kaerahelbeid 200 ml t√§isterajahu Sega kokku piim, sulatatud ja jahutatud v√Ķi ning suhkur. Lisa kaerahelbepulber ‚Ä®ja nii palju jahu, et tuleks √ľhtlane paks mass. S√Ķtku tainas‚Ä® l√§bi, selleks kulub 6‚Äď8 minutit. Jaga tainas 15‚Äď16 pisikeseks v√Ķrdseks‚Ä®palliks ning vormi neist k√§ega […]

Retsept “Beebitoitude kokaraamatu” autorilt Jane Komussarelt: Kogupere juustuk√ľpsised

3 veebr 2012

Kogupere juustuk√ľpsised, 10 tk, vanusele 1+ Koostisosad: 115 g jahu 60 g riivitud juustu + soovi korral natukene lisaks k√ľpsiste katmiseks 55 g soolamata v√Ķid 1 munakollane n√§puotsat√§is v√§rskelt jahvatatud musta pipart v√Ķi piprasegu Eelkuumuta ahi 180 kraadini. N√§pi jahu, riivitud juust ning toasoe v√Ķi n√§ppude vahel v√Ķi haki noaga saiapuru taoliseks peeneks puruks. Lisa […]

Retsept “Beebitoitude kokaraamatu” autorilt Jane Komussarelt: Maksa- k√∂√∂giviljap√ľree

2 veebr 2012

Maksa-k√∂√∂giviljap√ľree vanusele 10-kuud+ Koostisosad: 400 g kanamaksa 1 k√ľ√ľslauguk√ľ√ľs 1 sibul 60 g spargelkapsast (4-5 √Ķisikut) 2 porgandit 1 sl oliivi√Ķli v√§rskelt jahvatatud musta pipart v√§rskelt hakitud peterselli Haki k√ľ√ľslauk ja sibul. Hauta pannil madalal tulel v√§heses oliivi√Ķlis u 5 minutit, lisa seej√§rel maksat√ľkid ning hauta kaetud kaane all u 15 minutit v√Ķi kuniks mahlad […]

Retsepti soovitused: Tervislikult teistmoodi hommikusöögid

7 jaan 2012

Madleen Simson ja Egle Oja soovitavad oma raamatus “Toidu m√Ķju lapse ajule, arengule ja k√§itumisele “tervislikke retsepte, mis sobivad erinevate toidutalumatuste all kannatavatele inimestele. Allj√§rgnevalt anname m√Ķned hommikus√∂√∂gi soovitused. Tatrap√§tsid 2 tassi tatrajahu, 2 muna, veidi soola, 1-2 tassi vett, 1/2 -1 tl soodat. Segada k√Ķik koostisosad ja k√ľpsetada pannil palmirasvas. Riisikakud 1-2 tassi riisijahu, […]